☆あわもりとワタシ☆

11月9日（月）
沖縄北部に位置する
「やんばる」へ行ってきました＊＾＾＊
（那覇市から高速で45分ほど～☆）
ワタシにとって県内初の泡盛同好会です♪
「今日も楽しもっと♪」
そんな気持ちで始まる前から
まゆのんと盛り上がっていました！



最近とてもお世話になっています～
司会の富永麻子さんと記念撮影(^_-)-☆



北部酒造組合メーカーさんは
全部で11の酒造所があります。
せっかくですので、ご紹介します♪

伊是名酒造所　[いぜな しゅぞうしょ]　-伊是名島-  創　業 1949年
【特　　　色】  ・酒造50年の職人技で湧き出る天然水で芳醇でまろやかな味わい
【住　　　所】  ・〒905-0604 沖縄県島尻郡伊是名村字伊是名736　℡0980-45-2089
【主な銘柄】  ・伊是名島　古酒、金丸、常磐、いぜな島マイルド

伊平屋酒造所　[いへや しゅぞうしょ]　-伊平屋島-  創　業 1948年
【特　　　色】  ・島の美しい自然と伝統の泡盛が融け合ったバランスのとれた優しさ
【住　　　所】  ・〒905-0703 沖縄県島尻郡伊平屋村字我喜屋2131-40　℡0980-52-2010
【主な銘柄】  ・たつ浪、照島、照島マイルド、芭蕉布、芭蕉布　古酒、平松ロック

恩納酒造所　[おんな しゅぞうしょ]　－沖縄本島－  創　業 1949年
【特　　　色】  ・地下から湧き出る清水を使用し独特の甘味と喉ごしの柔らかい泡盛
【住　　　所】  ・〒904-0441 沖縄県国頭郡恩納村字恩納2690　℡098-966-8105
【銘　　　柄】  ・恩納(うんな)古酒、萬座、萬座　古酒、萬座(赤ラベル)・ＮＡＶＩ、しんかい、美ら海物語

金武酒造　[きん しゅぞう]　－沖縄本島－  創　業 1949年
【特　　　色】  ・名水で名高い湧水、金武大川を使用し鍾乳洞での熟成した泡盛
【住　　　所】  ・〒904-1201 沖縄県国頭郡金武町字金武429　℡098-968-2438
【銘　　　柄】  ・龍、龍ゴールド古酒、龍ブラック、龍マイルド

崎山酒造廠　[さきやま しゅぞうしょ]　－沖縄本島－  創　業 1905年
【特　　　色】  ・古都首里で受け継がれた伝統の醸造技術と大自然の清水を使用
【住　　　所】  ・〒904-1202 沖縄県国頭郡金武町字伊芸751　℡098-968-2417
【銘　　　柄】  ・松藤、松藤　粗ろ過、松藤　仕次ぎ泡盛、松藤(沖縄限定ボトル)古酒
・島酒、南南西、南ぬ島(ふぇーぬじま)、舞天(ぶーてん)、崎山廠(しょう)、廠(しょう)

田嘉里酒造所　[たかさと しゅぞうしょ]　－沖縄本島－  創　業 1950年
【特　　　色】  ・丁寧に豊富な湧水を仕込み作られる自然の清らかな味わいの泡盛
【住　　　所】  ・〒905-1301沖縄県国頭郡大宜味村字田嘉里469　℡0980-44-3297
【銘　　　柄】  ・くいなブラックゴールド、くいなブラックシルバー、山原くいな、山原くいな　古酒　やんばるくいな、まるた、まるたグリーン、まるたマイルド
・ぶながや、くんじゃんサバクイ、やんばるくいなホワイト

津嘉山酒造所　[つかやま しゅぞうしょ]　－沖縄本島－ 創　業 1927年
【特　　　色】  ・本島北部で最初の酒造免許を取得、名護の銘水を仕込んだ手づくりの味
【住　　　所】  ・〒905-0012 沖縄県名護市字名護447　℡0980-52-2070
【銘　　　柄】  ・國華(青ラベル)、國華(赤ラベル)、國華、國華　古酒、華ごよみ

今帰仁酒造所　[なきじん しゅぞうしょ]　－沖縄本島－  創　業 1948年 
【特　　　色】  ・昔ながらの伝統の味を大切にしたシンプルな中にも深いコクがある
【住　　　所】  ・〒905-0401 沖縄県国頭郡今帰仁村字仲宗根500　℡0980-56-2611
【銘　　　柄】 ・百年の夢、百年の夢　古酒、美しき古里、美しき古里マイルド
・しずく、王朝乃邦　古酒、銭樽　古酒、熟成古酒　古酒、まるだい
・琉球の旅　古酒、夢幻の宴　古酒、古龍、古龍　古酒
・今帰仁城、今帰仁城　古酒、今帰仁の新酒、千年の響　古酒

ヘリオス酒造　[へりおす しゅぞう]　－沖縄本島－  創　業 1961年 
【特　　　色】  ・6つの酒造免許を持つ本物にこだわったうまい酒をつくる酒造メーカー
【住　　　所】  ・〒905-0024 沖縄県名護市字許田405　℡0980-52-3372
【銘　　　柄】  ・くら、くらスーパーセレクション、轟、寿、主(ぬーし)、琉球美人
・ゆんたく、名水十年古酒、大琉球國

山川酒造　[やまかわ しゅぞう]　－沖縄本島－ 創　業 1946年
【特　色】  ・八重岳から湧き出る清水を仕込み「古酒のやまかわ」として強いこだわり
【住　所】  ・〒905-0222 沖縄県国頭郡本部町字並里58　℡0980-47-2136
【銘　柄】  ・珊瑚礁、珊瑚礁　古酒、かねやま、さくらいちばん、ゆうもどろの花

龍泉酒造　[りゅうせん しゅぞう]　－沖縄本島－ 創　業 1939年
【特　　　色】  ・泡盛造り一筋の研鑽を重ねた品質本位をモットーに芳醇で豊かな香り
【住　　　所】  ・〒905-1144 沖縄県名護市仲尾次222　℡0980-58-2401
【銘　　　柄】  ・りゅうせん、龍泉、龍泉双子龍、羽地内海、まごじろう、南の誉

参考サイト

沖縄のどこで生まれた泡盛か
産地も一緒に楽しんでみてくださいね♪